Toyota Sydost
Veberöds Kakelkompani
Lindfors
Bilbengtsson

Bygden

Published on juli 8th, 2015 | by admin

Mustigt besök på Sövde Musteri

Igår besökte vi Torna Hällestad Lanthandel och idag bar det av mot Sövde Musteri!

Musteriet ligger i det gamla mejeriet i Sövde och har legat där sedan 1957 . Musteritillverkningen startades dock i Sjöbo redan 1927. Familjen Håkansson är femte ägare av musteriet och tog över år 2009. När de tog över rustades musteriet upp och man började tillverka calvados (äppelbrandy) och pommeu utöver cider, must och bordsvatten.

Vi var ju tvungna att ta en fika i det mysiga caféet. Det blev obligatorisk äppelpaj med vaniljsås och provsmakning av tre sorters äppelmust.b7

Vi tog även en närmare titt på äppelbrandytillverkningen som var i full gång. Tillverkningen av brandyn startades 2009 och hade då sedan länge varit en livsdröm för Bonny Håkansson, ägare till musteriet. Den första flaskan äppelbrandy kommer ut efter minst åtta års lagring på ekfat och finns därför inte till försäljning riktigt än. Men vi väntar såklart med spänning på att få smaka den. Under hösten 2013 installerades en kopparpanna för att kunna tillverka brandyn på plats i Sövde, utan mellanhänder. Det är så närproducerat det bara kan bli, det gillar vi!

b1

Bonny Håkansson vid destilleringspannan.

Kolla gärna in Sövde Musteris egen hemsida och läs mer om den unika och intressanta historia som finns bakom musteriet! http://www.sovdemusteri.se/index.php

b10 b9 b8 b7 b6 b5 b4 b3 b2 b1

 

 

/Josefin och Jan

smarta
bege


About the Author



Back to Top ↑
  • april

    Inga event

  • Kompas
  • Bengts Hästsport
  • Trafik & fastfood
  • sotarna
    Herex
    Solar Plexus
    Wendelford
  • Gilla oss gärna :)

  • The cold weather continues ☀️❄️ Do you have a favorite place for winter walks in Lund?

    📷 veberodnu

    #visitlund #lovelund #veberöd #veberodnu #winter #winterwalks #sunnyday #february #visitskane #visitsweden #swedishmoments
    ...

    320 1

    Helgens blomning i #körsbärsdalen 🌸❤️ #veberodnu ...

    66 2

    Idag kommer nästan full blomning att inträffa i Körsbärsdalen när mängder med äntligen får sin värme! Underbar plats ❤️🌺#veberodnu ...

    103 7

    Vilket fantastiskt väder. Det får ju till och med denna soffpotatisen att ta en promenad ☀️
    #spring #springfeeling #vår #veberodnu
    ...

    167 4

    En stund i kyrkan ikväll med mina tjejer. Först var det gudstjänst för de minsta och efter blev det fredagstacos på kyrkbacken. Eller Jesustacos som svärsonen kallar det 🙈. Det var så himla mysigt! Jag mår bra i kyrkan och älskar samhörigheten som finns där. Hur är din relation till kyrkan?
    #veberöd #veberodnu #svenskakyrkan
    ...

    204 15

    Åh mamma och pappas trädgård.... den är helt fantastisk. Bäcken porlar och rådjuren hälsar på. Det är magiskt!!!! Vackra Veberöd❤
    #veberodnu #veberöd #autumn #skåne #körsbärsdalen #influencer #blogger #blogg #sweden
    ...

    569 14
  • Populära inlägg och sidor

  • Våra gillare :)


https://gotporn.cc/