JV taxi
Veberöds Kakelkompani
Lindfors

Företag

Published on september 10th, 2017 | by admin

0

Äggakaka på Östarps vis

Har du provat traktens goda äggakaka? Det tycker vi att du ska göra… det är nämligen en av de goda anledningarna till att folk vallfärdar till Östarps Gästgifvaregård. Där finns nämligen Gunilla och Lennart Vollmer som med stort hjärta tillagar de ljuvligaste rätter i en härligt mysig miljö. Det startade 1946 med farmor Bertha och generationerna har hjälpts åt att driva det i 71 år. En respektfull tid som alltid bjudit på den bästa mat som trakten kan bjuda. Att servera mat som finns utanför knutarna och med ett stort ekologiskt tänk, märks är viktigt för Gunilla och Lennart.

Så, vi var ju själva väldigt sugna att prova och det skulle självklart bli äggakaka! Den varma och härliga atmosfären med den vackra miljön, som vi som gäster möts av, inbjuder till allt från rena familjeträffar till affärsluncher med kreativt idéspånande. 

Det kan lätt bli 40 äggakakor om dagen som serveras och vi fick följa med in i köket där man förberedde sidfläsket och själva äggakakan till oss. Man får hela tiden vara aktiv vid spisen för att äggakakan ska bli perfekt och speciellt det kritiska att vända den i luften. Fredriks vana händer vände pannkakan lätt i luften och vi behövde inte oroa oss alls.

Tillbaka vid vårt bord, serverar Gunilla vant äggakakan och till detta serveras rårörda lingon och gräslök och vi njuter. Kocken Fredriks äggakaka landade som varm bomull i magen och runt själen.. Det är så här skånsk riktig mat ska smaka konstaterar vi!

Tack för maten säger vi!

/ Jan Malmgren, Veberod.nu och Sara Cederlund, Verksamhetschef Medborgarskolan

Läs gärna mer om Östarps Gästgifvaregård HÄR

 

  

 

  

Sbis


About the Author



Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Back to Top ↑
  • november

    21nov13:00- 15:00Stimulans i vardagen

    21nov15:00Filmvisning

    25nov11:00Brandmanssaga

    25nov13:00Sound of Music

    Visa fler event
  • Fastighetsbyrån
    UA Syd
    Östarp
    Veberöds bilverkstad
  • Ica
    artteam
    Bäckströms Kakel
    Hälsokost
    Adderat
    Bengts Hästsport
  • Björkhaga plantskola
    Novakliniken
    Ettans
    Omtanken
    Apotek
    Björnstorps snickeri
    Trafik & fastfood
    Veberöds trafikskola
    Nilssons Blomsterhandel
    Landäng
  • Wendelford
    Veberöds församling
    Hairdo
    Almasoft
  • Gilla oss gärna :)

  • Instagram – #veberodnu

    Här får ni gärna lägga upp egna kul bilder om Veberöd :)
  • Senaste från Medborgarkontoret

    Angående släckta gatlampor i Veberöds centrum samt Ängavägen. Arbete pågår och beräknas vara klart i början av nästa vecka ... Se merSe mindre

  • Populära inlägg & sidor

  • Våra gillare :)